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2010.5.12
最喜歡看他們父子倆坐一起吃飯的樣子,很幸福
帶小牛去看醫生完,直接就在竹北找吃的
老高先生說他看到報紙寫竹北開一家很有名的麵食館
連11街的老闆都說讚喔~
可是叫啥名也不知道,那就去那附近找找
ㄟ~老高先生:好像是那家喔(就在11街過去幾家,很好找)
據說原本是開在新竹市北門街廣受好評的「極品牛」麵肉專賣
熬不住竹北人的聲聲呼喚,搬到竹北文喜街去
老高先生去裝了一碟酸菜,是小豬最愛之一喔,看他迫不及待的貪吃樣
我們點了招牌~麻辣牛三寶拌麵$170跟蹄筋乾麵$110
老高先生對它的牛三寶評價很不錯喔
不管是牛肚還是蹄筋都很入味又保有原本的鮮味,肉片嫩鴨血香
吃起來有一點中藥味因為是麻辣的所以有一小點麻感
可是老高先生點小辣吃起來似乎不夠味啊
有免費提供的味增魚湯,裡面滿滿的魚肉,我們喝了好幾碗
另外的養生茶,其實就是五行蔬菜湯嘛
還有我點的乾麵,蹄筋給的滿多的,燉的夠軟爛,配菜是筍乾還滿搭的
味道就是用蹄筋的滷湯拌上的麵
寶貝牛乖一下就坐不住了啦
利用老高先生去開車時再門口來個隨意拍^^
極品牛麵肉專賣店
03-5584425
新竹縣竹北市文喜街15號
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